Le Whisky de La Piautre, une folle idée…
Comme pour leurs bières, il se devait d’être intégralement local. C’est avec Gilles Boudier, distillateur artisanal de Vihiers, distillant au feu de bois sur d’anciens alambics Nantais  qu'ils ont commencé cette aventure. A partir d’orge bio exclusivement maltée sur place, ils ont donc brassé une bière destinée à la distillation. L’eau de vie obtenue a vieilli ensuite dans des fûts de Côteaux de l’Aubance pour une durée minimale de 3 ans. Ainsi est né le premier whisky de la région.
Élevage de 42 mois en fût de Côteaux de l’Aubance
En bouteille de 50cl – 46°
 
99.9€/L