Délicieuses rillettes de poissons de Loire. Idéal sur des toasts en apéritifs.
 
Rillettes de Brochet (beurre blanc au Muscadet):
Ingrédients : poissons (61% dont brochet 37%), crème fraîche, beurre 9%,  Muscadet 4.9%,  échalottes 4.5%, vinaigre, fibres végétales (blé, lin, agrumes), sel de Guérande 1%, sucre.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, oeuf, sésame.
 
Rillettes d'Anguille persillée (Au sel de Guérande fumé):
Ingrédients : Anguille 36%, brochet,  crème fraîche, beurre, persil 3%, fibres végétales (blé, lin, agrumes), sel de Guérande fumé (1.3%), épices et plantes aromatiques, persil, ail, extrait d'ail.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, oeuf, sésame.
 
Rillettes de Poissons Sauvages (tomate et piment d'Espelette):
ngrédients : Poissons 67.2% (dont sandre et brochet), crème fraîche, concentré de tomates 6%, tomates séchées 4% (tomates, sel), basilic, vinaigre, sucre, fibres végétales (blé, lin agrumes), sel de Guérande 1%, piment d'Espelette 0.2%.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, oeuf, sésame.
 
Rillettes de Sandre  (Au Yuzu):
Ingrédients : Poissons 66% (dont sandre 40%), crème fraiche, jaune d'oeuf (dont sel), échalotes, fibres végétales (blé, lin, agrumes), épices et plantes aromatiques, jus de citron concentré, flocon de pomme de terre, zeste de yuzu 1%, zeste de lime, persil,  sel de Guétande 0.7%%, sucre.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, oeuf, sésame.

Poids net: 100gr.
 
60.00€/kg